
【希少部位を味わう、大人の贅沢】
鮮度が命の桜肉レバー刺し。とろけるような口当たりと、臭みがほとんどない上品な甘みが広がる一品です。素材の良さを引き立てるシンプルな味わいで、日本酒との相性も抜群。串焼きや鮮魚とともに、通も唸る逸品をぜひご堪能ください。

【希少部位を味わう、大人の贅沢】
鮮度が命の桜肉レバー刺し。とろけるような口当たりと、臭みがほとんどない上品な甘みが広がる一品です。素材の良さを引き立てるシンプルな味わいで、日本酒との相性も抜群。串焼きや鮮魚とともに、通も唸る逸品をぜひご堪能ください。
【公式】串やき・魚 新宿宮川